荔枝細(xì)菌是白蟻。白蟻是自然界中與白蟻共生的真菌，常見于我國(guó)南方城市。雞白蟻肉厚，質(zhì)地潔白，口感酥脆。因?yàn)樗鼈兊奈兜佬迈r，這種食物可以是細(xì)菌中最高的。雞白蟻在不同的地方叫不同的，比如廣東的雞白蟻，潮汕的雞蘑菇，福建的雞爪蘑菇或桐蘑菇，四川的斗雞蘑菇、雞蘑菇、傘蘑菇或斗雞公。如果買的時(shí)候吃不到這種食物，可以加鹽保...

吃荔枝之前先把荔枝泡在鹽水里，這樣可以讓荔枝的口感更好，也不容易生氣。一般來說，荔枝去皮，用鹽水浸泡十分鐘左右，如果不去皮，可以浸泡半小時(shí)左右。荔枝是一種常見的水果，在20-30度的溫度下，在室溫外存放一兩天就會(huì)變壞。這種食物如果不放在水里很容易殺死。如果吃不完荔枝，可以泡在水里，這樣可以延長(zhǎng)荔枝的貯藏時(shí)間。...

如果荔枝已經(jīng)用鹽水去皮，只需要浸泡十分鐘。如果沒有剝離，此時(shí)可以浸泡半小時(shí)左右。荔枝含有特殊的成分，用淡鹽水浸泡后可以減少。荔枝用淡鹽水泡過，吃了不容易生氣。把荔枝泡在鹽水里很簡(jiǎn)單，只要用一個(gè)干凈的盆子盛半盆清水，在半盆清水里加入3勺鹽，然后把一斤荔枝去皮，放在鹽水里泡10分鐘，這樣荔枝更容易泡。如果不去皮直...

釀造荔枝酒需要去核。荔枝酒是以優(yōu)質(zhì)新鮮荔枝為原料，經(jīng)過一系列工藝加工而成。這種酒的生產(chǎn)過程將控制在30分鐘以內(nèi)，可以保證荔枝的香味，防止?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的損失。荔枝去核也比較簡(jiǎn)單。這個(gè)損耗可以用冷水洗干凈，然后去除附著在表面的灰塵和雜質(zhì)，然后沿著荔枝的表面，我們可以看到中間有一條明顯的線。這條連貫的細(xì)線呈圓周狀貫穿荔...

荔枝菌可以在清水中浸泡一段時(shí)間，然后用一些軟刷輕輕刷。這個(gè)方法干凈高效。也可以在水里蘸點(diǎn)紗布，然后輕輕擦洗荔枝菌。用這種方法洗出的荔枝細(xì)菌干凈、快速。荔枝菌，號(hào)稱嶺南菌之王，每年農(nóng)歷五月初一至夏至都有出現(xiàn)。荔枝細(xì)菌在白蟻巢上生長(zhǎng)。這種食物經(jīng)過高溫和雨水，以及太陽(yáng)突然降下的大雨后生長(zhǎng)迅速。只要白蟻巢穴不被破壞，...

桂味荔枝不同于妃子笑荔枝，妃子笑是早熟品種，桂味荔枝是中晚熟品種。妃子笑5月下旬至6月中旬成熟，桂味荔枝6月下旬成熟。妃子笑是精選的荔枝，看起來大而飽滿，色彩對(duì)比明顯。這種荔枝經(jīng)常是紅色和綠色的。雖然整體看起來是綠色的，但是味道很甜，核很小。桂味荔枝果皮鮮紅，采摘幾天不變色，其他荔枝品種采摘一段時(shí)間就會(huì)變質(zhì)，...

新鮮的荔枝不建議存放在冰箱里。如果把荔枝存放在冰箱里，果皮很容易變黑，果肉的美味也很容易流失。一般來說，這種食物適合儲(chǔ)存在零度以上的環(huán)境中，但溫度最好低于十五攝氏度，這樣儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。荔枝適合常溫保存，很簡(jiǎn)單。可以噴一些水，裝在塑料袋里，每天早、中、晚噴一些冷水或冰水，放在陰涼的地方保存，可以保存五天左右。...

五味子分南北但北五味道更佳 什么是五味子五味子為木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實(shí)。前者習(xí)稱“北五味子”，后者習(xí)稱“南五味子”。 秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質(zhì)。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫(yī)書...