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小龍蝦不建議放在冰箱里冷藏。最好把這食物冷凍起來。如果是未煮熟的小龍蝦，購買后不要立即食用。此時，您需要將其存儲在凍結(jié)層中。
小龍蝦冷凍保存不建議時間太長，最好不要超過一周，這樣小龍蝦的味道可能會變質(zhì)。
新鮮小龍蝦不僅可以直接冷凍，還可以在水中冷凍。將蝦用水洗凈，然后放入金屬鍋中，倒入冷水，將蝦浸泡，然后放入冰箱中保存更長時間。
吃小龍蝦之前，可以放在盆里，加一點鹽，倒幾滴食用油，什么都不喂。等上一兩天，小龍蝦就會把身上的污垢排出去。然后，按照常規(guī)方法，可以將小龍蝦清洗干凈，食用。
小龍蝦可以存放在泡沫盒里。一般來說，每箱龍蝦用清水洗凈，然后加雪冰，蓋上蓋子，早晚加冰，這樣可以保存一周。
龍蝦也可以清洗干凈，放入帶有氣泵的水池或玻璃罐中充氧，這樣可以存放一周以上。
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