玉米可以在冰柜和冰箱中冷凍,可以保持玉米中的水分。過一段時間就可以拿出來吃了。玉米還是很新鮮的,里面會有充足的水分。
買玉米不馬上吃,很快就沒水分了,味道也不新鮮。冰箱冷藏保存,需要穿的時候拿出來,然后清洗干凈,下鍋煮。
如何在冰箱里冷凍玉米?
冷凍玉米之前,先把玉米外面剝掉,留下一兩層內(nèi)皮。玉米去不去。不需要用清水洗。放在保鮮袋里密封。把它放進(jìn)冰箱就行了。
這樣,玉米不僅可以長期保存,而且不易損壞。
也可以把生玉米的玉米粒剝下來放在保鮮袋里密封保存。也可以把它們放在冰箱里。冷凍比冷藏更適合長期保存。
什么情況下玉米不能再吃了?
當(dāng)玉米表面發(fā)霉或有酸味時,就不能再吃了,說明玉米變質(zhì)了。如果再吃,會危及腸胃健康,吃了會拉肚子,所以玉米一旦有酸味,就不要再吃了。
如果是煮熟的玉米,冷凍保存一周左右就可以了,常溫下一天吃最好。
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