家家戶(hù)戶(hù)都有冰箱。許多人常常把食物往冷凍室一放，就以為放進(jìn)“保險(xiǎn)箱”了。有些肉在冷凍室里甚至能放上一年多。殊不知，冷凍食物也有保存期限。期限的長(zhǎng)短取決于食品種類(lèi)、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。受訪專(zhuān)家中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅上海海洋大學(xué)食品學(xué)院水產(chǎn)品加工及貯藏工程系主...

泡芙需要儲(chǔ)存在冰箱里。如果家里沒(méi)有冰箱，此時(shí)可以放在陰涼的地方保存，但這種方法只能保存一天。一天后不要吃。一般來(lái)說(shuō)，家里買(mǎi)的奶油泡芙可以放在保鮮盒里，然后存放在冰箱里。如果家里有真的空包裝機(jī)，也可以把奶油泡芙放在真的空保鮮膜里，然后把里面的空瀝干保存。效果也不錯(cuò)。不要把奶油泡芙放在塑料袋里，因?yàn)樗芰洗敲芊獾?..

肉松可以冷藏，也可以常溫保存。肉松是一種肉制品。如果環(huán)境溫度不是很高，肉松可以常溫保存。肉松不宜放在冰箱的冷凍層，因?yàn)槔鋬?，肉松的口感?huì)變差。肉松如果是國(guó)產(chǎn)自動(dòng)面包機(jī)做的，最好在做好之后充分晾干，然后放在有密封蓋的容器中，存放在冰箱的冷藏室(零下)，可以保存10-15天，沒(méi)有任何水分。市面上購(gòu)買(mǎi)的肉松保存方法...

獼猴桃可以放在冰箱里冷藏。獼猴桃?guī)Щ丶液罂梢源娣旁陉帥龅牡胤?。一般?lái)說(shuō)，可以保存一兩周。獼猴桃不宜存放在通風(fēng)的地方，可能導(dǎo)致獼猴桃失水過(guò)多。一般來(lái)說(shuō)，最好選擇可食用的獼猴桃，放在盒子里，存放在陰涼的地方。一般來(lái)說(shuō)，獼猴桃可以在冰箱里保存兩三個(gè)月。吃的時(shí)候最好提前拿出來(lái)，放在密封的地方容易變軟。獼猴桃貯藏時(shí)，要...

雀巢奶油一般不需要存放在冰箱里。這種面霜大部分可以常溫保存，但如果明確注明需要放冰箱保存，最好放冰箱保存。如果是開(kāi)霜的話，這個(gè)時(shí)候最好存放在冰箱里，這樣不容易變質(zhì)。如果是未開(kāi)封的面霜，此時(shí)可以室溫保存，效果也很好。如果不能吃到足夠的雀巢奶油，一定要放在冰箱里，放在冰箱里奶油的味道也不會(huì)變。常溫下很快就會(huì)氧化變...

鱷梨可以?xún)?chǔ)存在冰箱里。鱷梨成熟時(shí)，果皮厚，果肉軟，抗氧化能力強(qiáng)。如果直接放入空氣體，很容易破裂。因此，最好盡快將未完成的牛油果存放在冰箱中，以延緩變色。牛油果比較硬的時(shí)候，大概保存三五天就會(huì)自然成熟，常見(jiàn)的生牛油果可以保存5-7天。沒(méi)吃的牛油果切好后一定要用保鮮膜包起來(lái)，不然容易變質(zhì)。買(mǎi)鱷梨也是有技巧的。鱷梨皮...

綠色的螃蟹可以放在冰箱里。雖然不蒸，但也可以放在冰箱里。還不如放在冰箱里，因?yàn)榍嘈返纳€是很強(qiáng)的。它們可以?xún)?chǔ)存在冷藏層，并用濕毛巾覆蓋三到五天。如果想保鮮，可以用海鹽搭配一些淡鹽水，將青蟹泡在里面3-5分鐘，然后取出蟹絲，然后存放在陰涼潮濕的地方，每隔一段時(shí)間換水，保證青蟹的新鮮度。如果青蟹是活的，不建議...

夏天中午的剩菜需要放在冰箱里。夏天中午剩下的菜如果不放在冰箱里很容易變質(zhì)，需要放在冰箱里。夏天天氣炎熱潮濕，非常有利于細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)。一般早上做的東西放在餐桌上，下午就變酸變臭。所以如果吃不完就放冰箱里，這樣可以延長(zhǎng)變質(zhì)時(shí)間。剩菜被我們吃掉后，會(huì)留下很多細(xì)菌。溫度下降后，細(xì)菌會(huì)迅速繁殖。因此，在炎熱的夏天，...