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無花果應(yīng)該儲(chǔ)存在冰箱里。現(xiàn)在最好買無花果吃。這種食物不容易保存,即使放在冰箱里也不能保存太久。保存前,需要對(duì)新鮮無花果進(jìn)行加工,放入塑料袋中密封。注意不要裝太多的水果,最好能輕松的攤在塑料袋里,避免水果太多導(dǎo)致擠壓變質(zhì)。
在存放無花果之前,不要清洗水果,只需將買來的無花果取出,去除雜質(zhì),然后直接存放在冰箱里。如果用水清洗,水果的濕度會(huì)增加,水果更容易腐爛變質(zhì),不利于保鮮。
如果想長(zhǎng)期保存無花果,可以選擇這個(gè)時(shí)候放在冰箱里。然而,這種方法并不科學(xué)。雖然貨架期較長(zhǎng),可持續(xù)三個(gè)月以上,但冷凍水果的細(xì)胞壁會(huì)被破壞,解凍后果實(shí)品質(zhì)會(huì)被打漿,影響口感和營養(yǎng)價(jià)值。
現(xiàn)在買無花果吃比較好。食物存放時(shí)間長(zhǎng)了,口感會(huì)變差,還是以適量食用為主。吃得太多容易對(duì)人造成一些不良影響。
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