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可樂雞翅不需要糖。做雞翅需要加可樂?？蓸繁旧砭秃?，沒必要額外加糖。
可樂雞翅是以雞翅和可樂為主要原料，配以料酒、生姜、醬油、鹽、雞精等制成的美味食品。這種食物具有味道鮮美、色澤鮮艷、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。
在制作可樂雞翅之前，可以提前腌制，這樣可樂雞翅的口感會更好。雞翅需要提前油炸。雞翅炒至變色后，加入備好的蒜、姜、胡椒，炒兩面金黃香味，流進肉汁。
選用的制作可樂雞翅的雞翅最好是干的、黃色的，肉色鮮亮，無碎骨，表面無淤血；不要買水分過多的亮白色雞翅。這些雞翅都是用苛性鈉水泡過的，吸收了很多水分，味道不是很好。
做可樂雞翅的時候，等到可樂快干了，換個大火翻炒，讓可樂汁粘稠包裹在雞翅里，味道會更好。
另外，可樂雞翅雖然好吃，但是不要吃太多。
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