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浸過(guò)水的花釘可以存放在冰箱里。如果放在冰箱里，可以保存1-2天左右。如果儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，需要密封存放在冰箱中一個(gè)月左右。
如果沒有冰箱，可以把花的肉挑出來(lái)，晾干水分，用袋子密封，平時(shí)放在陰涼干燥的地方，或者保存半年左右。
一朵死花可以一夜之間吃掉嗎？
如果是常溫，夜間溫度還是比較高的，花甲死亡后會(huì)大量滋生細(xì)菌，無(wú)法繼續(xù)食用。
如果只是死了，趕緊撈出來(lái)，清洗干凈，然后放在低溫冰箱里保存。第二天可以吃。除了冷藏，還可以讓花甲冷凍一夜。
煮鍋的花甲可以隔夜吃嗎？
花甲煮熟后，常溫下不能隔夜食用，因?yàn)闀?huì)滋生一些細(xì)菌，可能代謝組胺，產(chǎn)生其他代謝產(chǎn)物。但是熟的花釘如果放在冰箱里，也可以隔夜食用。
如何保鮮花甲？
剛買的鮮花頭可以放在淡水中保存，水要保持一定的流動(dòng)性，防止里面的水被污染。
吃飯前，可以在水里放適量的淡鹽水。
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