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新鮮百合可以不經(jīng)清洗直接陰干，然后放入保鮮袋中，用空空氣擠壓，最后放入一定溫度的冰箱中保存。另一種方法是清洗后晾干，這樣百合可以存放更長(zhǎng)時(shí)間。
True 空保鮮是百合最實(shí)用的保鮮方法。新鮮百合洗凈晾干，塑料袋包裝，紙箱包裝，然后放入冰箱冷藏7-10天。
在陽光下保存最簡(jiǎn)單的方法是將新鮮的百合一朵一朵的剝下來，洗凈后去掉黑色的部分，然后暴露在陽光下。曬干后，放入紙袋中，放在通風(fēng)干燥的地方。如果這樣保存，可以保存一年左右。
新鮮的百合也可以儲(chǔ)存在冰箱里。百合洗凈，瀝干水分，放在陰涼的地方，兩天后裝在保鮮袋里，放在冰箱里，可以保存半年以上。
土壤保存也是一個(gè)很好的方法。將百合裝入塑料袋中，除去塑料袋中的空氣體，放入堅(jiān)固的塑料盒中，將盒子埋在土壤中，這樣可以保存三周到一個(gè)月。
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