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我能吃什么
提高記憶力
我能吃什么
提高記憶力
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稀有
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記憶的藝術(shù)讓我們著迷,因?yàn)椤?,我不太記得了。然而,現(xiàn)在似乎有更多的事情需要跟蹤。從我們的牙醫(yī)診所在幾樓,到平均每人七個密碼和個人識別碼,我們比以往任何時候都更多地使用我們的記憶。通過選擇正確的食物來提高你的記憶力,這里有一把五種食物用于記憶,它們既受到科學(xué)的尊重,也受到古人的尊敬。
記憶藝術(shù)的魅力讓我們深深著迷。什么時候開始的?唉,記不清了?,F(xiàn)實(shí)生活中要記住的東西太多了。牙醫(yī)的辦公室在幾樓?各種密碼有哪些?我們過度使用記憶。提高記憶力,一定要選對食物。以下五種食物被科學(xué)和古代文明一致推崇,是提高記憶力的唯一法寶:
一個
草藥
迷迭香是最著名的增強(qiáng)記憶的草藥之一。迷迭香富含抗氧化劑鼠尾草酸,可擴(kuò)張腦血管組織。研究表明,即使是迷迭香的氣味也能提高上班族的記憶能力。
最著名的改善記憶的草藥是迷迭香。迷迭香富含抗氧化劑和鼠尾草酸,兩者都有助于腦血管組織的擴(kuò)張。研究證實(shí),即使是迷迭香的香味也能提高上班族的記憶力。
其他可能有助于記憶的草藥包括“三個Gs”:銀杏、人參和gotu kola。
其他有助于改善記憶的草藥包括銀杏、人參和雷公根。
2
茶茶
另一種有悠久歷史的食物似乎對大腦有很多好處,通常被用作飲料,茶。茶的好處可能來自抗氧化劑和咖啡因的健康結(jié)合。茶葉中的抗氧化劑被稱為多酚,已被廣泛證明能改善認(rèn)知功能和記憶。
另外一種可以提高記憶力的食物,大家應(yīng)該都很熟悉,而且對大腦也有好處,就是茶這種飲料。茶的優(yōu)點(diǎn)是它是抗氧化劑和咖啡因的健康結(jié)合。茶葉中的抗氧化劑叫做茶多酚。實(shí)驗(yàn)證明,茶多酚能提高認(rèn)知能力和記憶力。
茶還含有一種叫做茶氨酸的鎮(zhèn)靜氨基酸,有助于減少“神經(jīng)過敏”,保持頭腦放松和專注。也許最好的消息是茶中的多酚含量是水果和蔬菜中的10倍。
茶還含有一種叫做茶氨酸的氨基酸,可以幫助減少“緊張”,保持大腦放松和專注。但最好的消息是,茶含有的抗氧化劑是水果和蔬菜的10倍。
三
水果和蔬菜。蔬菜水果蔬菜
然而,讓我們不要敲打我們的朋友,水果和蔬菜。人類不能僅靠草藥和茶生存(或?qū)W習(xí)),我們需要食物。關(guān)于增強(qiáng)記憶力的食物,要記住的是顏色。你想要暗紅色、藍(lán)色和綠色。蘋果含有槲皮素,可以防止記憶喪失。藍(lán)莓(和紅甜菜)有另一種叫做花青素的抗氧化劑,它也有同樣的功能。紅洋蔥和葡萄都含有。
但是我們不能這樣打擊老朋友果蔬。我們不能靠草藥和茶生活,我們必須吃飯。記住,提高記憶力,食物的顏色很重要。我們想要深紅色、深藍(lán)色和深綠色。蘋果富含槲皮素,可以幫助我們對抗健忘癥,而藍(lán)莓(和深紅色甜菜)含有花青素,也是可以對抗記憶力衰退的抗氧化劑。紅洋蔥和葡萄含有槲皮素和花青素。
結(jié)合紅色和藍(lán)色,你會得到紫色的茄子,一種富含鈉素的食物,它保護(hù)我們大腦組織中的脂質(zhì)。像西蘭花、菠菜、抱子甘藍(lán)和萵苣這樣的深綠色蔬菜富含葉酸,一些研究表明葉酸可以預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)記憶喪失。
紅色和藍(lán)色的結(jié)合給你紫色的茄子,富含花青素,保護(hù)我們大腦組織中的脂肪。西蘭花、菠菜、卷心菜、萵苣等深綠色蔬菜含有大量葉酸,葉酸是防止健忘甚至提高記憶力的重要元素。
四
魚和。堅(jiān)果魚和堅(jiān)果
有人要壽司嗎?魚(和堅(jiān)果)中發(fā)現(xiàn)的ω-3脂肪酸對大腦有益。像鯖魚、鯡魚、鰻魚和金槍魚這樣的海洋游泳者也富含磷脂酰絲氨酸。你不必記住這些花哨的化學(xué)名稱,只需記住這些油含有非體內(nèi)制造的營養(yǎng)物質(zhì),所以多吃很重要。
誰想吃日本壽司?魚中的Omega-3脂肪酸對大腦有好處。鯖魚、鯡魚、鰻魚、金槍魚等海魚含有大量磷脂酰絲氨酸。你根本不需要記住這些復(fù)雜的化學(xué)名稱,只需要記住這些油富含我們體內(nèi)所沒有的營養(yǎng)物質(zhì),所以需要大量的食用來補(bǔ)充。
五
甜點(diǎn)
蜂蜜是一種令人愉快的甜味,歷史上的每一種文化都喜歡它。蜜蜂從花蜜中提取的甜味產(chǎn)品已經(jīng)在食品、藥物甚至宗教中使用了幾千年?,F(xiàn)在,根據(jù)新西蘭懷卡托大學(xué)的一項(xiàng)研究,用蜂蜜增甜的飲食可以降低焦慮和改善記憶。多好的不吃甜點(diǎn)的借口啊。
蜂蜜是每個古代文化都喜歡的美味甜點(diǎn)。長期以來,蜜蜂從蜂蜜中提取的甜味產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥甚至宗教。根據(jù)新西蘭懷卡托大學(xué)的研究,在食物中添加蜂蜜來增加甜味,不僅可以減輕焦慮,還可以提高記憶力。多么完美的借口,以后可以放心地吃甜品了!
這可能不完全是科學(xué)的建議,但是一杯好茶和一片蜂蜜浸泡的baklava(當(dāng)然含有富含omega-3的堅(jiān)果)可能是健康晚餐后的完美小吃。
可能不是很科學(xué),但是建議飯后好好喝杯茶,吃一個蜂蜜泡的堅(jiān)果蛋糕(當(dāng)然里面含有富含脂肪酸的堅(jiān)果),絕對是完美的零食。
你和高篆之間只有一匹馬可以騎
口譯和翻譯材料,澤馬翻譯(北京總部),現(xiàn)場觀察和練習(xí)
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