鐵觀音是傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶。它的產(chǎn)地在福建泉州。鐵觀音是十大名茶之一，尤其是安溪鐵觀音。
鐵觀音是烏龍茶的代表，既不是紅茶，也不是綠茶?？梢哉f是介于兩者之間。這種烏龍茶既有紅茶的味道，又有綠茶的味道。
鐵觀音富含維生素、礦物質(zhì)和生物堿。鐵觀音保健效果顯著。經(jīng)常喝鐵觀音，可以清心明目，殺菌消炎，清熱降火，還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏，甚至達(dá)到減肥的效果。所以現(xiàn)在很多人都喜歡喝鐵觀音。
鐵觀音治療疾病效果顯著，可以有效預(yù)防癌癥，降低血脂和膽固醇，甚至可以預(yù)防一些心血管疾病。糖尿病患者更宜飲用鐵觀音，有利于控制血糖。
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