1、葡萄干禁忌與牛奶和海鮮等同食。
2、葡萄干適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多。但是葡萄干不能與牛奶一起食用，因?yàn)槠咸迅芍械木S生素C將與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素相克，從而同時(shí)影響兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、此外，葡萄干不能與海鮮一起食用。葡萄干中的一些物質(zhì)會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)導(dǎo)致身體不適。
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