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蘋果蒸熟了還有營養(yǎng)嗎 蘋果蒸熟吃血糖會升高嗎

1、蘋果蒸熟以后有營養(yǎng)。

2、蘋果內(nèi)所含有的抗氧化元素在蒸熟以后可以增強功能, 能夠起到促進(jìn)人體細(xì)胞生長的作用。蘋果內(nèi)所含的果膠和高纖維在熱蒸以后可以軟化,容易被人體吸收和利用,給人體胃腸功能減少負(fù)擔(dān)。但注意在蒸蘋果時不要時間太長,容易導(dǎo)致維生素群的破壞影響到營養(yǎng)的吸收。

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