1、螃蟹和黃桃能一起吃,但應(yīng)注意適量。
2、在食用黃桃時應(yīng)注意如果是未成熟的黃桃,由于鞣酸含量較多,和螃蟹大量同吃時螃蟹中的蛋白質(zhì)和鞣酸相結(jié)合可能會產(chǎn)生鞣酸蛋白,不易被消化,可能引起消化功能障礙,增加腹痛、腹脹等胃腸道不適的發(fā)生幾率。因此,需注意黃桃應(yīng)熟透后再食用,避免吃生的黃桃,還要控制好進(jìn)食量。
3、螃蟹和黃桃中都富含一定的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),同時適量食用可以為補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)與能量,通常不會對身體產(chǎn)生不利影響。但需注意因螃蟹中含有豐富的嘌呤,大量食用螃蟹后可能會導(dǎo)致嘌呤攝入過多,在體內(nèi)形成尿酸沉積,導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,因此痛風(fēng)人群應(yīng)盡量避免進(jìn)食螃蟹,以免加重病情。而黃桃中的糖分較高,糖尿病人群也應(yīng)避免大量食用,以免不利于血糖的控制。
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