1、鱖魚嘌呤不算太高，屬于低嘌呤含量的魚類，每100克鱖魚當中的嘌呤含量為24毫克。
2、由于鱖魚嘌呤不算太高，所以適量食用不容易誘發(fā)痛風，也不會導致體內(nèi)的尿酸水平出現(xiàn)明顯升高。
3、對于痛風患者而言，在疾病急性期、間歇期、慢性期階段，少量的食用鱖魚等低嘌呤類食物一般沒有太大的影響，可為機體補充維生素E、維生素A、脂肪、核黃素、錳、鐵、鈣、鋅、磷，以及硫胺素等多種營養(yǎng)成分，有助于改善體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良等癥狀。
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