1、油酥放兩天一般不會壞掉。
2、自制的油酥由于沒有任何防腐劑，存放時需要裝入保鮮袋，封口后放到陰涼干燥通風(fēng)地方，防止油酥發(fā)霉。
3、油酥最好放在常溫狀態(tài)下存放，不要放入冰箱中保存，冰箱相對潮濕，存放冰箱后油酥酥脆的口感會大大降低。
4、剛做出來的油酥口感是最佳的，建議現(xiàn)吃現(xiàn)做。
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