1、魷魚嘌呤含量高。
2、如果高尿酸血癥、痛風(fēng)患者攝入過多魷魚，則可能引起血尿酸增高。人體長期處于高尿酸狀態(tài)下會產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶，堆積在體內(nèi)后進(jìn)而會誘發(fā)一系列疾病，如痛風(fēng)石、高尿酸血癥、腎臟損害等。
3、不論是健康人群還是本身患有高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病的患者，對于魷魚以及其他高嘌呤食物如貝殼、蝦、魚皮、魚干等海鮮類，以及動物內(nèi)臟、豆制品或啤酒、白酒等酒類飲品，都應(yīng)限制攝入。
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