1、鷓鴣茶在沖泡的時候可以準(zhǔn)備透明的玻璃茶具,也可以準(zhǔn)備白瓷茶具,茶具,再準(zhǔn)備好以后,先要用清水把它洗凈,然后再用開水沖燙一下,讓茶具溫度升高,然后才能放入準(zhǔn)備好的鷓鴣茶。
2、鷓鴣茶在沖泡的時候水質(zhì)特別重要,最好使用水質(zhì)較軟的天然礦泉水,如果沒有也可以使用凈化后的純凈水,水質(zhì)必須保持在中性或者微酸性,一定不能用堿性水質(zhì)來沖泡鷓鴣茶,不然會影響它茶湯的色澤。
3、鷓鴣茶沖泡時水溫也要控制好,這種茶葉的口感比較鮮嫩,適合用90度左右的開水沖泡,它與水之間的比例應(yīng)該在1:50左右,把準(zhǔn)備好的鷓鴣茶放入干凈的茶具以后,沖入準(zhǔn)備好的開水,水不要太多,剛剛把茶葉浸羞偉縫沒貪譯就可以,等它吸水溫潤以后,把里面的水倒掉,再次向茶具中沖水,沖到茶具的九成滿,沖好以后浸泡一分鐘,這時茶具中的鷓鴣茶槐季就能泡好,取出茶湯就能飲用。
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