1、常吃花甲一般有防治中老年人慢性病、抑制膽固醇下降、益精潤臟等好處;但可能導(dǎo)致腹瀉、引起過敏以及引起重金屬中毒等壞處。
2、好處:
(1)防治中老年人慢性?。夯缀械鞍踪|(zhì)、脂肪以及碳水化合物等維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,是一種低熱能、高蛋白食物,是防治中老年人慢性病的理想食品。
(2)抑制膽固醇下降:花甲肉具有降低血清膽固醇作用,具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。
(3)益精潤臟:花甲肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰功效,可以起到益精潤臟作用。
3、壞處:
(1)可能導(dǎo)致腹瀉:花甲性寒,天天吃花甲可能導(dǎo)致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉和腹痛等癥狀,若花甲烹煮不完全熟,多吃還能出現(xiàn)食入寄生蟲的情況,嚴(yán)重影響身體健康。
(2)可能引起過敏:當(dāng)攝入過多花甲,會增加過敏體質(zhì)人群過敏的癥狀,出現(xiàn)起疹,皮膚瘙癢、紅腫、氣喘甚至是呼吸困難等癥狀,加重過敏現(xiàn)象。
(3)可能引起重金屬中毒:花甲是生活在淺海中,淺海若被污染,可能出現(xiàn)花甲體內(nèi)重金屬超標(biāo)情況,花甲就可能導(dǎo)致重金屬在體內(nèi)聚集,嚴(yán)重影響身體,可能表現(xiàn)為記憶力下降、骨質(zhì)疏松等。
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