1、通常情況下，圓蔥生吃有降低血糖、抑菌殺菌、潤(rùn)腸通便等好處，也有引起胃腸道不適、上火、過(guò)敏等壞處。

2、好處。降低血糖：圓蔥可以提高胰島素的分泌，幫助分解糖類物質(zhì)，有利于血糖控制，比較適合糖尿病患者吃。抑菌殺菌：圓蔥含有硫化丙烯，吃了以后可以增強(qiáng)身體的抗病毒能力，具有抑制病毒的作用。潤(rùn)腸通便：圓蔥含有一定的膳食纖維，吃了以后可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化或者吸收，有效預(yù)防便秘。

3、壞處。胃腸道不適：圓蔥刺激性較大，屬于一種辛辣刺激性的食物，可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，出現(xiàn)反酸、燒心、嘔吐、腹痛等癥狀。上火：圓蔥也屬于一種溫?zé)嵝缘氖澄?，如果攝入過(guò)多可能會(huì)出現(xiàn)口臭的情況，而且還會(huì)引起口干舌燥、口舌生瘡等不適癥狀。過(guò)敏：如果是過(guò)敏體質(zhì)，食用圓蔥還可能引起皮膚過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、紅斑、風(fēng)團(tuán)等癥狀。