1、首先，酰氯對人體危害最大了，并且它對環(huán)境和水源危害更甚。拿人體器官舉例，倘若酰氯揮發(fā)出的氣體進(jìn)入眼睛，那么它對眼睛、皮膚粘膜和呼吸道有強(qiáng)烈的刺激作用，吸入可能由于喉、支氣管的痙攣、水腫、炎癥、化學(xué)性肺炎、肺水腫而致死。中毒表現(xiàn)有燒灼感。因此同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)室中有咳嗽、喘息、喉炎、氣短、頭痛、惡心、嘔吐的癥狀，一定要及時(shí)聯(lián)系授課老師，送往醫(yī)院就診。

2、其次，酰胺作為一種新型化學(xué)合成劑作用有很多，它不僅被當(dāng)成有效的殺蟲劑被廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，而且對于工業(yè)生產(chǎn)中橡膠等物質(zhì)合成中也發(fā)揮著用途。酰胺作為一種易揮發(fā)的化學(xué)物質(zhì)，因其見效快易于攜帶等眾多優(yōu)點(diǎn)，已被農(nóng)民廣泛使用，我們也經(jīng)常能夠在鄉(xiāng)間土地間看到其包裝袋。

3、最后，酯堿性的作用有很多，比如我們經(jīng)常吃的饅頭，就是利用酯的堿性在溫度較高的條件下產(chǎn)生泡沫的化學(xué)性質(zhì)制作而成的;還有不知道大家是否留意過濕巾上的特有的香味，那個(gè)其實(shí)也是生產(chǎn)商利用酯特殊的氣味與其他化學(xué)物質(zhì)調(diào)配而成的。