主題：硬桃子和軟桃子的區(qū)別可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

硬桃子和軟桃子的區(qū)別：硬桃營養(yǎng)價值高，富含膳食纖維和果膠，不易變質(zhì)，便于運輸，食用干凈。軟桃含糖量高，口感甜，營養(yǎng)成分容易吸收利用。不需要清洗，直接撕掉皮吃，非常方便。

桃子：

桃：薔薇科，桃屬植物。小的落葉樹；葉窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，頂端有細長尖端，邊緣有細齒，深綠色有光澤，葉基部有蜜腺；樹皮深灰色，隨著年齡增長出現(xiàn)裂痕；花單生，由淺至深粉色或紅色，有時白色，柄短，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛，果肉可食用，橙黃色帶紅色，直徑7.5厘米，核內(nèi)有深坑和凹槽，種子白色。

桃為樹，高3-8m；寬而平的樹冠；樹皮呈暗紅棕色，老年時粗糙有鱗；小枝纖細，無毛，有光澤，綠色，在陽光下變紅，有大量小皮孔；冬芽呈圓錐形，頂端鈍圓，外部有短柔毛，通常2-3簇叢生，中間有葉芽，兩側(cè)有花芽。