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如何存放打開一半的西瓜:
切好的西瓜表面涂一層保鮮膜,然后放入冰箱的冷凍室。這樣可以讓西瓜保持一天左右不變質(zhì),拿出來(lái)吃也是新鮮的。切西瓜時(shí),刀要干凈,否則刀上的細(xì)菌會(huì)粘在西瓜表面,放入冰箱后細(xì)菌會(huì)滋生,誘發(fā)西瓜變質(zhì)。
雖然冰箱可以讓切片的西瓜不變質(zhì),但是在低溫環(huán)境下,西瓜中的一些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失,尤其是一些天然抗氧化劑。如果想更好的吸收西瓜中的營(yíng)養(yǎng),建議夏天不舒服,吃冷凍西瓜。
西瓜是一年生藤本植物;莖枝粗壯,邊緣明顯。卷須厚,短柔毛,葉柄厚和密被柔毛;葉紙質(zhì),三角狀卵形,綠白色,兩面短剛毛,葉基部心形。雌雄同株植物雌花和雄花單生于葉腋。雄花梗長(zhǎng)3-4厘米,密被黃褐色長(zhǎng)柔毛;萼筒寬鐘狀;花冠淺黃;雄蕊近離生,短花絲,內(nèi)折的花藥室。雌花:花萼和花冠與雄花相同;子房卵形,柱頭腎形。果實(shí)大,近球形或橢圓形,肉質(zhì),多汁,果皮光滑,各種顏色和紋飾。多數(shù)種子,橢圓形,黑紅色,兩面光滑,基部圓形,邊緣通常略呈拱形,夏季。
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