主題：櫻桃要不要泡鹽水可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

櫻桃應(yīng)該用鹽水浸泡。

1.櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，在生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到果實(shí)昆蟲(chóng)的侵害。果農(nóng)經(jīng)常在櫻桃上噴灑農(nóng)藥，以保證櫻桃的生長(zhǎng)，櫻桃中可能有農(nóng)藥或水果昆蟲(chóng)殘留；鹽水有一定的消炎殺菌作用，還能刺激櫻桃中的果蟲(chóng)，所以用鹽水浸泡櫻桃一段時(shí)間比較好。

2.將櫻桃浸泡在鹽水中時(shí)間過(guò)短，不能起到很好的消炎殺菌作用，櫻桃中的果蟲(chóng)也不會(huì)漂出來(lái)；浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，鹽水的高滲透環(huán)境會(huì)造成櫻桃中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，櫻桃的口感會(huì)變差。所以櫻桃可以用鹽水泡20分鐘左右。

它是薔薇科和櫻花屬幾種植物的總稱(chēng)。世界上栽培的櫻桃只有四種，分別是櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。其中櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃在生產(chǎn)中占有重要地位。喬木或灌木，高2-25米，樹(shù)皮灰白色或暗褐色。小枝淡灰棕色或者淡灰棕色，嫩枝綠色，無(wú)毛或者疏生柔毛。冬芽卵球形橢圓形，無(wú)毛。

葉片卵形，橢圓形或長(zhǎng)圓狀卵形，先端驟尖或短漸尖，基部圓形或楔形。傘形，有3-4朵花，花與葉相同；花梗長(zhǎng)0.8-3.4厘米，疏生柔毛或無(wú)毛；萼片三角形或卵圓形長(zhǎng)圓形，先端鈍或銳尖；花瓣白色或粉紅色，倒卵形。果實(shí)近球形或卵圓形，紅色至紫黑色，直徑0.9-2.5厘米。3-5月開(kāi)花，5-9月結(jié)果。