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肉松的吃法:

1.最簡(jiǎn)單的吃法就是直接吃,最能?chē)L到肉松香的味道,鮮甜。

2,做成涼菜,皮蛋,皮蛋很好吃,因?yàn)榉椒ㄌ厥?,有一股氨的味道?

3.皮蛋切好裝盤(pán)后,在皮蛋上撒肉松。肉松的鮮味和香味可以掩蓋皮蛋的氨味。

4.卷成肉松面包吃。自己做很簡(jiǎn)單。兩片面包切片,中間放點(diǎn)黃油,撒上肉松。

5.豬肉松粥是廣東最常見(jiàn)的吃法。粥要煮的時(shí)候記得放肉松。

肉松還是肉松還是肉酥。肉松是通過(guò)去除肉中的水分制成的粉末。適合保存,攜帶方便。

從蒙古帝國(guó)早期開(kāi)始,成吉思汗征戰(zhàn)歐亞時(shí)的干糧就是肉松和奶粉。根據(jù)凱爾波羅的游記,蒙古騎兵曾攜帶一種肉松食物。肉松制作簡(jiǎn)單,無(wú)需“潤(rùn)加工”,早在蒙古時(shí)期就已完善。清朝的前身大金,沒(méi)有肉松的傳說(shuō),然后金清受蒙古飲食影響,再取為己用。

它是用牛、羊肉、瘦豬肉、魚(yú)、雞肉去水后制成的。肉松是亞洲常見(jiàn)的小吃,常見(jiàn)于蒙古、中國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和新加坡。

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