主題:松茸怎么做最好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下:

松茸的美味做法有:松茸土雞湯、鐵板松茸、炸松茸、炸松茸、松茸蒸雞蛋湯等等。松茸是一種珍貴的野生食用菌,肉質(zhì)鮮美,芳香可口,富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸。下面是松茸的一些詳細(xì)做法!

松茸土雞煲

1.松茸提前泡好,雞肉切塊。

2.把雞放在涼水里煮,準(zhǔn)備焯水。

3.大火燒開(kāi),倒出血水,肉洗凈,重新加水,放入一片生姜。

4.大火燒開(kāi),改小火慢燉。

5.小火燉半小時(shí)后,加入洗凈的松茸,繼續(xù)小火燉半小時(shí)。

6.燉好后,調(diào)入適量鹽,關(guān)火。

松茸

1.松茸浸泡后洗凈,用手撕成絲。鮮蝦去殼后,去掉泥線,洗凈。

2.鮮筍去掉外殼,斜著切片。青菜洗凈,根部切成4厘米長(zhǎng)的條狀。姜切絲。

3.往鍋里加油。油七成熱時(shí),放入蔥姜絲炒香,鮮蝦翻炒數(shù)次,煮料酒和醬油,加鹽和松茸絲,翻炒2分鐘,然后倒入竹筍和青菜,繼續(xù)翻炒2分鐘。

油炸松茸

1.將松茸洗凈。我一般都是用流水洗,重點(diǎn)是用土消滅根部。

2.洗凈后切片,大蒜切片,生姜切片,切一點(diǎn)肉丁備用。

3.切小蔥,秘密武器,骨頭湯。

4、將油切丁,放入蒜片、姜片,翻炒。

5.松茸不怎么出水。炒一會(huì)兒后加入高湯。

6、不要炒太久,熟的很好,快熟的時(shí)候放入小蔥即可。

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