主題：桂圓煮粥要去核嗎可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

桂圓粥要去核。桂圓煮粥最好去核。一方面，桂圓如果不去核，煮的時間會比去核的時間長。另一方面，因為桂圓核煮的時間太長，會熬出苦味，影響粥的口感；而且龍眼核不能直接吃，可以煎服入藥。

桂圓味道香甜，汁液豐富。桂圓最常見的吃法是直接吃。除此之外，桂圓還用來煲湯或泡水。桂圓粥是一種很好的吃法，不僅味道香甜，新鮮或干桂圓都可以用來煮粥。

龍眼原產(chǎn)我國南方，分布于福建、臺灣省、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等省(區(qū))，主產(chǎn)于福建、臺灣省和廣西。生長在南亞熱帶地區(qū)，喜歡溫暖濕潤的氣候，能忍受短時霜凍，在0-4的低溫下短時間內(nèi)不會凍死。