主題：小年為什么吃灶糖可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

起初，食用糖是用來祭祀和辭別爐灶的。主要原料是麥芽糖，另一種是糯米粉和麥芽糖。煮糖呈圓形、瓜狀、中空，故又稱“糖瓜”。人們認(rèn)為煮糖是有粘性的，用糖祭拜煮灶可以粘住灶神的嘴，使他死后不能說人壞話，不能犯錯(cuò)。因?yàn)樗奶鹞?，灶神吃糖后?huì)說更多的好話。

煮糖很粘，一入口就粘在牙齒上，所以又叫“口香糖糖”。北京俗稱“關(guān)東糖”，因?yàn)槭前凑諅鹘y(tǒng)關(guān)東配方制作的。上海、江蘇的煮糖呈元寶狀，又稱“糖元寶”(揚(yáng)州人還在煮糖上插一朵綠色的婚禮花，稱為“元寶煮米花”)，或稱“二十四糖”。山西統(tǒng)稱為“麻糖”。此外，還有芹菜、葫蘆、雞肉、小鴨等各種形狀的烹飪糖果。

2008年的這一天，依然是掃塵的日子。年底除塵的習(xí)俗在宋代已經(jīng)形成。那時(shí)候的除夕，明清一般集中送灶神。鄉(xiāng)親們都說灶神上天了，肆無忌憚的打掃屋子。這種習(xí)俗也流傳到了現(xiàn)代。

人們把小時(shí)候到除夕這段時(shí)間稱為“春節(jié)日”，也叫“掃塵日”?！俺龎m”是指年終大掃除。家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種電器，拆洗被褥窗簾，掃柳綠庭院，撣去蜘蛛網(wǎng)，疏通明渠。