主題：披薩怎么做家庭做法可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

披薩的家庭實(shí)踐：

材料：披薩坯2個(gè)、洋蔥10g、彩椒20g、青豆80g、蘑菇(鮮蘑菇)10g、馬蘇里拉芝士150g、披薩醬2湯匙。

1.蘑菇切片，彩椒圈圈，洋蔥切絲。

2.提前將6英寸厚的披薩餅底部解凍，放入披薩烤盤，涂上披薩醬，撒上一半馬蘇里拉芝士。

3.烤箱預(yù)熱到200度，中上層，熱風(fēng)循環(huán)模式，開熄火烤3分鐘。

4.取出烤好的6寸披薩餅底部，繼續(xù)放入切片的蘑菇、五顏六色的辣椒圈、洋蔥圈和菜豆，在上面撒上剩余的馬蘇里拉奶酪。

5.烤箱200度預(yù)熱12分鐘，中上層，熱風(fēng)循環(huán)模式，烤3分鐘才可以享用。

如何辨別披薩：

辨別一個(gè)披薩是否正宗，就是看披薩的底部是怎么成型的。

業(yè)內(nèi)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)如下：如果是意式披薩，那一定是手拋披薩。餅底是手拋成型的，不需要機(jī)械加工。成品餅底圓形、扁平，翻邊均勻。翻邊高2-3厘米，寬2厘米。

如果是美式披薩，那一定是鐵板披薩。餅底經(jīng)過機(jī)械加工成型，成品餅底呈圓形。餡餅底部平整，翻邊均勻，翻邊高度4-5cm，寬度3cm。其他的餅底成型方式也算是非正統(tǒng)的做法，會造成成品外觀不佳，缺乏味道。