第一章 總則
為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類(lèi)酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，(以下簡(jiǎn)稱(chēng)委托方)，特委托 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理公司)，全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。
委托方________酒店系在中國(guó)________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中國(guó)________市工商管理局登記注冊(cè)的國(guó)有企業(yè)，法定地址：________， 法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內(nèi)容包括：
(1)間有衛(wèi)生間的客房;
(2)各類(lèi)中西類(lèi)餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、附設(shè)商場(chǎng)、美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車(chē)場(chǎng)以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝;
(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米;
(4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;
(5)全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。
第二條 家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品
在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指：
(1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;
(2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;
(3)必要的車(chē)輛和運(yùn)輸設(shè)備;
(4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類(lèi)似物品;
(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開(kāi)業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。
第三條 酒店正式開(kāi)業(yè)日
“酒店正式開(kāi)業(yè)日”是指酒店正式全面營(yíng)業(yè)的第一天，其基本條件為：
(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;
(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;
(3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊;
(4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;
(5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得;
(6)各項(xiàng)保險(xiǎn)生效;
(7)酒店經(jīng)營(yíng)所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶(hù);
(8)委托方與管理公司書(shū)面同意酒店可以正式開(kāi)業(yè)。
酒店正式開(kāi)業(yè)日之前的對(duì)外營(yíng)業(yè)稱(chēng)為“酒店試營(yíng)業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者，均屬“酒店試營(yíng)業(yè)期”。
第四條 雙方
這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。
第五條 總收入
在本合同中這是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話(huà)、電傳、傳真、洗衣、出租汽車(chē)及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。
第六條 經(jīng)營(yíng)毛利
本合同中的“經(jīng)營(yíng)毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容：
(1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷(xiāo)及更新基金;
(2)貸款利息(流動(dòng)資金貸款利息除外);
(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;
(4)土地使用稅;
(5)董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi);
(6)管理公司收取的管理費(fèi);
(7)國(guó)家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;
(8)委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營(yíng)管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用;
(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬;
(10)經(jīng)投資方同意購(gòu)置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目;
(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開(kāi)支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開(kāi)支的各項(xiàng)費(fèi)用。
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