炎炎夏日,小龍蝦和冰鎮(zhèn)啤酒的組合風(fēng)靡全國(guó)南北,征服了無(wú)數(shù)美食家!在享受美食的同時(shí),朋友們被網(wǎng)上一些關(guān)于小龍蝦的謠言驚呆了。今天就讓一個(gè)有8年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)村農(nóng)民來(lái)告訴你小龍蝦是怎么養(yǎng)殖的!
曾經(jīng)有一段時(shí)間小龍蝦泛濫成災(zāi),田野和小河里到處都是。他們繁殖迅速,毀壞莊稼,農(nóng)民們對(duì)此深惡痛絕。不知道為什么,這個(gè)物種被大中華美食家吃掉后差點(diǎn)滅絕,所以現(xiàn)在純野生的已經(jīng)很少見(jiàn)了,我們的餐桌大部分都是人工養(yǎng)殖的。
湖北潛江是中國(guó)小龍蝦的故鄉(xiāng)。這里有許多湖泊和密集的水網(wǎng)。獨(dú)特的自然條件為小龍蝦養(yǎng)殖提供了極大的優(yōu)勢(shì)。2016年小龍蝦養(yǎng)殖面積60萬(wàn)畝,年產(chǎn)量10萬(wàn)噸。池塘和稻田是常見(jiàn)的耕作方法。由于水田易操作,近年來(lái)大幅度推廣一季種稻一池養(yǎng)龍蝦的方法。
每年11月份的冬季,將收割后的稻田挖成龍蝦養(yǎng)殖池,四周深挖,高高堆在田埂上,撒上生石灰消毒。養(yǎng)殖小龍蝦最重要的事情可以在半個(gè)月后開(kāi)始。在挖好的稻田里種植水生植物,河塘里的水生植物可以移植。植物越飽滿,越多越好,這些水生植物是小龍蝦的口糧和蛻皮的地方。
它們是雜食動(dòng)物。它們可以吃水生植物長(zhǎng)大,前期不喂任何東西,只要養(yǎng)殖池水質(zhì)清澈,沒(méi)有污染。中后期還要喂一些碎螺肉,小雜魚(yú),養(yǎng)殖飼料。我們這里都喂螃蟹飼料,對(duì),就是螃蟹飼料,所以高貴的大閘蟹吃這個(gè)飼料,我們可以吃小龍蝦。
小伙伴們現(xiàn)在知道小龍蝦是怎么養(yǎng)殖的了。水是未受污染的河水,它們吃水生植物、小魚(yú)和飼料。這樣養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦肉質(zhì)鮮嫩,殼干凈易清洗。沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)的那么離譜。只會(huì)毀掉一個(gè)行業(yè),打碎農(nóng)民的飯碗。
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