鯖魚是我國淡水四大名魚之一，又名桂魚、花鯽等肉食性魚類。鯖魚分布在我國各地，其中比較有名的有微山湖鯖魚、五星鯖魚、黃龍鯖魚、營養(yǎng)價值豐富的話，鯖魚的常見品種有哪些？下面和小編一起看一下。

第一，大眼睛。

又稱兩岸桂魚、刺博魚等，它的體型與蚌類相似，眼睛比較大，主要分布在長江流域或淮河中下游。為了肉食養(yǎng)兇猛的魚，食物以魚為主，其次是蝦類，生長比鯖魚慢，更喜歡棲息在水水環(huán)境中。大雪。肉味，小刺，經(jīng)濟價值高。

二、鯰魚

又名巖鯖魚，西江番。外形、很像。頭部有暗黑色圓形斑點，體側(cè)有較多的環(huán)狀斑點，主要分布在長江以南的水系，生長在桂江和西江的湖泊水域。喜歡藏在著作、清水中，尤其是石頭、樹根和茂密的草叢中。

三、連翹

被稱為桂花魚、胖鯖魚、季節(jié)花魚、花鯽等，主要分布在長江中下游水域。廣東、福建、浙江等地已有一定數(shù)量的人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖。不同水域的增長速度差異顯著，但總體來說江南地區(qū)的增長速度比北方地區(qū)快。

第四，黑暗。

石板、茶葉、石頭等，它的面子比較平，背部呈弧形，上下下巴幾乎一樣長，體色暗淡。棲息在山溪的緩坡水域個人較小，通常為60 ~ 120毫米，數(shù)量不多，分布在湖南廣西各水系。

五、漣漪。

又名華松魚、糞頭魚、鐵松魚等，個體較小，生長在淡水中，主要分布在珠江水系和長江水系，多棲息在底部為沙礫或沙灘的水域。該物種的模式產(chǎn)地在貴州獨山、安徽休寧和廣西羅城。

六、柳州。

目前主要分布在廣西西部州，大多數(shù)生活在深水、巖石穴中，喜歡吃小魚蝦是肉食類動物。目前只分布在廣西柳州柳江。它的形體比較平坦，頭部后面低，背部邊緣呈淺弧形，眼睛比較大。

七、長長的身體。

也叫竹筒，其體型細長，頭尖下巴突出，主要分布在湖南、福建、廣西各水系，個體小，一般長100-200毫米。

以上是鯖魚常見品種的介紹。事實上，鯖魚的品種不多。其中連翹、大眼、大眼、鯰魚生長速度快、體型好、肉質(zhì)好、經(jīng)濟價值高，適合人工養(yǎng)殖。

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