鴨嘴獸學(xué)名是勺子吻，原產(chǎn)于北美密西西比河流域，20世紀60年代美國開始人工養(yǎng)殖，我國于1988年從美國引進。勺子吻屬于鱘魚和鱘魚，全世界鱘魚的魚只有兩條，另一條是中國生產(chǎn)的鱘魚。

勺子吻是一種經(jīng)濟價值很高的魚，肌肉中含有8種人體所需的氨基酸，脂肪中含有12.5%的“DNA”和“BPA”(也稱為腦金)。鯖魚資源不足，國際市場價格高，鯖魚每公斤40 ~ 50美元，魚子醬每公斤150 ~ 200美元。

勺吻鱘魚

要想知道勺子吻，必須從這種魚的生態(tài)習(xí)性開始。

那么，斯潘基斯喜歡什么水質(zhì)條件呢？

勺子吻鱘魚是典型的淡水魚，常年生活在內(nèi)陸江河湖泊中，喜歡棲息在水中的中層，生存水溫為0 ~ 37，適宜的pH范圍為6.5 ~ 8，與四人魚差不多。但是要注意的是，這條魚對溶解氧的要求很高，必須在5毫克/升以上。

同時，勺子吻鐵甲鯊魚具有優(yōu)秀的生長性能：勺子吻鐵甲鯊魚性情溫和，一輩子吃浮游生物，小時候吞咽，成年人依靠過濾，因此，勺子吻鐵甲鯊魚的嘴很大程度上張開，便于“一網(wǎng)打盡”一定水中的浮游生物，捕食方式與鯨魚相似，這又一次

剛孵出的幼仔不能閉嘴，能被動吃嘴的誘餌主要是小枝角類等浮游生物。孵化一個月后，基思才長大，有能力主動喂食。主要是吞食，食物是浮游生物等。如果體長超過12厘米，進食器官發(fā)育完善，進行全英過濾式。

勺吻鱘對水質(zhì)的要求很高

在人工飼養(yǎng)中，勺子吻鐵甲鯊魚也喜歡食用小顆粒的副星誘餌，生長速度快，到當年年底一般全長45 ~ 60厘米，重量達到0.7 ~ 1公斤。2歲魚全長70 ~ 80厘米，重量2 ~ 3公斤。據(jù)調(diào)查，目前最大的鴨嘴獸重達65公斤。

勺子吻鱘魚有什么繁殖習(xí)性？

外形勺子與鱘魚和雌魚的差別不大。雄性在7 ~ 9歲時達到性成熟，雌性晚一年，相對蛋量約為每克體重3.5粒。勺子吻鱘魚大多數(shù)在4 ~ 5月繁殖，水溫適宜在16 ~ 18，繁殖期游到河上游產(chǎn)卵，受精卵呈灰色，直徑為2 ~ 2.5毫米，經(jīng)常粘在碎石上孵化。孵化期是六七天。

和四條魚一樣，勺子吻鱘魚的人工繁殖也需要注射激素來催產(chǎn)。受精卵要求微乳水孵化，孵化水溫在11 ~ 24較低。由于人工繁殖比較復(fù)雜，一般養(yǎng)殖戶都購買魚種飼養(yǎng)，但勺子吻鱘魚的種苗價格比較高。

鴨嘴獸

劃重點！鱘魚的繁殖特性及其經(jīng)濟價值

從生活習(xí)慣來看，勺子吻與鯖魚非常相似，性情溫和，多活動于水的中上層，多抓網(wǎng)的比例很高。特別是在食性方面，與鰱魚基本相同，但匙吻對水質(zhì)和溶解氧的要求明顯高于鰱魚，市長/市場售價也比鰱魚高得多。

為了揭示鴨嘴獸和鯖魚的價值差距(主要是為了表示文章題目的客觀性)，我們找到了相關(guān)的表格數(shù)據(jù)，僅供各位朋友參考。

在一次養(yǎng)殖試驗中，面積6畝，水深1.8米的池塘主養(yǎng)體長25-30厘米的勺吻鐵甲480米，飼養(yǎng)了270天，鴨嘴獸最大個體數(shù)為85厘米，體重達2.63公斤，平均體重為1.7公斤，市值為80元/公斤(

用同樣的方法放養(yǎng)每畝一定量的鯖魚，還能獲得什么收益？

在同樣的飼養(yǎng)時間和條件下，鯖魚收獲規(guī)格可以達到2.5公斤左右，但鯖魚市場的價格僅為每公斤10韓元左右，勺子吻的價格是鯖魚的8倍左右。不用說什么魚能給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟效益。

選擇鯉魚還是鴨嘴獸？

勺子吻是優(yōu)質(zhì)淡水魚類，全身都是寶貝。肉質(zhì)嫩，接吻部富含膠原蛋白，營養(yǎng)豐富。魚卵可以加工成魚子醬(鯖魚類的魚子醬價值)

匙吻鱘對養(yǎng)殖環(huán)境要求也不算太高（低于一般鱘魚），能在很大程度上替代花鰱養(yǎng)殖。但匙吻鱘的人工繁殖難度較大，仔魚成活率較低，市場苗種供應(yīng)不足，另外，匙吻鱘對藥物尤其是重金屬類藥物十分敏感，在養(yǎng)殖上要予以特別注意，幼魚階段禁止食用硫酸銅以及含氯的化學(xué)藥物，抗生素的用量也不能過高，即使是成魚也要慎用這類藥物。

那么，又有朋友會想：既然匙吻鱘適合混養(yǎng)，那么將匙吻鱘搭配其他魚種進行立體混養(yǎng)經(jīng)濟效益豈不是會更好？

還真有人正在這么做。

很久之前就有人嘗試過養(yǎng)殖匙吻鱘，并搭配斑點鱸魚，白鰱，湘云鯽來進行綜合養(yǎng)殖。我們可以看一下實際得出的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)：

成本核算：養(yǎng)殖開支包括匙吻鱘魚種費9600元,斑點鱸魚魚苗費9000元, 湘云鯽、鰱魚種費共計640元，肥料費1500元，餌料費 2931.92 元，電費400 元, 藥費200元,飼養(yǎng)員工資1500元,池塘租金3200元,共計為34372元。

立體養(yǎng)殖收獲情況

魚產(chǎn)值核算：

匙吻鱘775.2kg , 產(chǎn)值為62016元;

斑點鱸 535.5kg , 產(chǎn)值 21420 元 ;

白鰱 684.5kg , 產(chǎn)值 2083.5 元 ,

湘云鯽 342kg ,產(chǎn)值 2394 元。

6畝水面合計總收入為 91013.5 元 。

整體效益分析 , 總收入為 91013.5 元, 總支 出為 34372 元 ,凈利潤為 56641.5 元, 每畝利潤為 9440.2 元,投入產(chǎn)出比為 1∶2.67 。

人工養(yǎng)殖的鴨嘴魚

小編個人的看法

關(guān)于鴨嘴魚的養(yǎng)殖，筆者也有自己的看法，在這里也與大家分享一下，僅作交流討論之用，有不當之處還請各位批評指正。

根據(jù)鴨嘴魚的生長習(xí)性，大家覺得哪一種養(yǎng)殖模式更適合鴨嘴魚呢？本人認為比較好的方式是水庫放養(yǎng)和池塘養(yǎng)殖。

在環(huán)保風(fēng)暴的壓力下，現(xiàn)在已經(jīng)不允許在水庫、湖泊進行商業(yè)養(yǎng)殖，大規(guī)模的網(wǎng)箱也慘遭“一刀切”式的拆除，那么這是否就意味著我國的大水面養(yǎng)殖就沒有用武之地了呢？

答案應(yīng)該是否定的。作為居民飲用水的水庫已經(jīng)不允許人工投放飼料和化肥，但是可以放養(yǎng)鰱鳙改善水質(zhì)，而鴨嘴魚的食性與鳙魚頗為相似，也就是說大水面放養(yǎng)鴨嘴魚也是一個很好的方向。再加上鴨嘴魚對溶氧有較高的要求，而水庫水質(zhì)優(yōu)良，溶氧豐富，完全能夠滿足鴨嘴魚的生長需求。

另一個方向就是池塘養(yǎng)殖，建議用10畝地左右的水面，為鴨嘴魚提供充足的空間。這種可以人工投喂浮性配合飼料，比普通放養(yǎng)的鴨嘴魚長勢更快。

水庫放養(yǎng)鴨嘴魚

總之，鴨嘴魚作為特種水產(chǎn)品種，近年來在水產(chǎn)市場上還是很搶手的。小編在這里建議大家如果有合適的閑置水面，可以利用起來，在掌握一定養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，嘗試鴨嘴魚的養(yǎng)殖。

另外，后期更多有關(guān)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息小編也會陸續(xù)分享給大家，建議感興趣的朋友關(guān)注收藏。

對于鴨嘴魚養(yǎng)殖，您有什么看法呢？歡迎在評論區(qū)留言討論！

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