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其實(shí)對(duì)于我們河南人來(lái)說(shuō)，很少吃海鮮。一是我們這邊不生產(chǎn)海鮮，價(jià)格貴，二是不精通吃海鮮的方法，做得不好只會(huì)引起人們的笑話。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物)相比之下，接觸最多的海鮮是蝦，但現(xiàn)在新鮮蝦超過(guò)40斤，確實(shí)很貴，有些不敢吃。

正好春季蟋蟀最胖，還有“大海的人參”的稱號(hào)，聽(tīng)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)比蝦高，只有10塊錢一斤，干脆買幾斤，先做一盤蒸，用最簡(jiǎn)單的蒜醬吃原味的、新鮮芳香的蟋蟀，在同一家上高中。

[清蒸]

1.我在水產(chǎn)市場(chǎng)買的孢子5斤，10元1斤。已經(jīng)在鹽水里吐了兩天沙子了。換了幾次水?，F(xiàn)在洗完，先做一盤蒜茸蒸。

蟋蟀2.5斤，我們準(zhǔn)備了半斤大蒜，切碎了有顆粒的大蒜。(威廉莎士比亞，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜，大蒜)

3.切碎后放入盆中，加入姜末、蠔油、蒸魚(yú)醬油油，均勻混合后準(zhǔn)備。孢子本身有咸味。蒸魚(yú)醬油油不要放太多。

4.在洗干凈的蟋蟀上噴灑開(kāi)水，促進(jìn)蟋蟀開(kāi)口或在沸水中快速加熱。然后把蟋蟀整齊地放在盤子里，撒上剛準(zhǔn)備好的大蒜醬。

5.在蒸籠里放入大氣后，放入孢子蒸3分鐘左右即可。

6.時(shí)間不多了。我們拿出蟋蟀，充滿了新鮮的香味，完全沒(méi)有生大蒜的辣味，反而突出了蟋蟀。

一般來(lái)說(shuō)，蒸籠下面要鋪粉絲，“海鮮不夠，粉絲們要聚在一起”其實(shí)，粉絲們也主要是來(lái)吸收蟋蟀的新鮮味道的，不僅僅是為了收集數(shù)量。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，食物)我們做這么多，粉絲們都很珍惜，只吃肉。

好了，新鮮好吃的蒸肉都做好了。喜歡的朋友快點(diǎn)做吧。多補(bǔ)充這么便宜，這么好吃，在家長(zhǎng)大的孩子。

請(qǐng)注意爸爸。每天都有簡(jiǎn)單實(shí)用的家常菜，請(qǐng)參考。下次機(jī)會(huì)見(jiàn)！