一般來說豆?jié){是可以代替蛋白粉的，蛋白粉的主要含量是大豆粉，所以健身和豆醬還是對身體有益的。下面給大家介紹一下豆?jié){功效作用：

1、功效

（1）提高腦功能

豆?jié){中含有鎂、鈣元素，能有效降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還具有減少腦細胞死亡，提高腦功能的功效。

（2）瘦身

豆?jié){具有減肥瘦身的作用，在豆?jié){中含有的營養(yǎng)含量確實很高，但是所含有的熱量卻是非常少的，所以如果想要減肥瘦身的話，那么一定要注重吃一些低熱量的食物，豆?jié){就是很不錯的選擇，不僅能夠抑制脂肪的堆積，還可以起到補充營養(yǎng)的作用。

（3）美白

豆?jié){還具有美白肌膚的功效，這也是非常值得稱贊的，之所以豆?jié){具有美白肌膚的作用，是因為在豆?jié){中含有豐富的植物蛋白，能夠讓我們的皮膚變得更加的細膩光滑，如果皮膚粗糙暗黃，那么就需要補充一些植物蛋白來進行調節(jié)。

2、禁忌

（1）痛風別喝

由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆?jié){。

（2）消化不好少喝

豆?jié){是屬于比較寒性的一種飲品，如果你本身的體質就比較偏寒，而且有消化不良或者腎虛的情況，那么你就不太適合喝豆?jié){了，喝多了的話可能會身體更加不適。