閑情時，最喜歡一人靜坐，在音樂中品一杯原味的咖啡。只是一小口卻叫人透舌穿胃，精神抖擻。

喝到的不再是口味乏陳的流水線式風(fēng)味，從選擇咖啡豆，選擇咖啡壺，選擇加什么不加什么，它都經(jīng)個人而定，掌控權(quán)在自己手里，擁有了更多選擇的空間。

對于咖啡愛好者來說，選一款合適的咖啡器具是非常重要的。什么樣的咖啡壺適合你在什么樣的場合下使用，什么樣的壺能沖出什么樣的咖啡味道？里頭也是有講究的。

法壓壺

若要選擇最實用的咖啡入門器具，法壓壺雖不能獨占鰲頭，但必位列三甲之中。

法壓壺是用浸泡的方式來釋放咖啡精華的。操作方法同樣簡單方便快捷，非常容易掌握，適合家庭或者辦公室內(nèi)使用。燜煮出來的單品咖啡的風(fēng)味能夠得到較好的體現(xiàn)，不喜歡咖啡過濾紙的人可以考慮這種壺具。

來自Mavo品牌，號稱可以用一輩子的法壓壺，有著比一般法壓壺厚一倍的3mm超厚壺身。重顏值的它，摒棄了支架，也拒絕遮擋，用360度的高透亮玻璃大身，給你呈現(xiàn)最美的咖啡沖泡過程。

高硼硅的玻璃壺身可以抵御200度的瞬時溫差，防爆耐用，還能提升咖啡的保溫效果。150目極細的交織濾網(wǎng)，可以強力隔絕粉末，要的就是高效的過濾效果。

專注咖啡器的Hero品牌認為法壓壺要英俊清朗，舒適得如魚得水，于是這款伊莉法壓壺擁有了1.2毫米厚度的全金屬支架，堅若磐石，外形硬朗中不乏秀氣。

加粗的彈簧壓片、100目不銹鋼細密濾網(wǎng)，可以反復(fù)濾壓3萬次以上不變形，過濾無殘渣。

摩卡壺

摩卡壺是用來萃取濃縮咖啡的工具，分為上下兩部分，水放在下半部分，煮開沸騰后會產(chǎn)生蒸氣壓力，滾水上升經(jīng)過裝有咖啡粉的過濾壺上半部；當(dāng)咖啡流至上半部 時要將火關(guān)小，因為如果溫度太高會使咖啡產(chǎn)生焦味。

這種咖啡壺的操作相對簡單方便，做出來的咖啡口感醇厚濃度略帶苦味，適合喜歡espresso的朋友?？丛谀▔氐念佒捣萆希煨蛷?fù)古得不行，忍不住要買一個放家里，既實用又能當(dāng)裝飾品，一舉兩得。

經(jīng)典的八角摩卡壺，是意大利國民咖啡壺，咖啡迷的摯愛收藏，可以喝出生活的儀式感。而這把摩卡壺的締造者——比樂蒂創(chuàng)立于1919年，迄今百年歷史。1933年比樂蒂第一個摩卡壺問世，被認為是咖啡史上的一次創(chuàng)新。

一體成型鍛造工藝，壺內(nèi)印記著手工的特點，比樂蒂獨特科技的保險泄壓閥，確保使用安全性。食品級鋁制材料，屬于易滲透材質(zhì)，能夠積聚咖啡濃郁豆香。

304不銹鋼打造可以用于電磁爐的Hero麗莎摩卡壺，采用的是意大利進口安全閥，當(dāng)壺內(nèi)壓力過大時，會自動釋放多余蒸汽，保障安全。

金屬濾網(wǎng)保證了咖啡萃取品質(zhì)，壺身精細打磨拋光，亮如明鏡，顏值也是杠杠的！

虹吸壺

虹吸式煮咖啡的方式又稱為蒸餾法、塞風(fēng)法。像做實驗一樣的煮咖啡方式，慢慢燒，輕輕攪，水流上升下降，非常有情調(diào)，觀賞性極強。

虹吸壺適用于略帶酸味，中醇度的咖啡，研磨效果比粉狀略粗，接近特粒細砂糖。在家中放上這樣一款咖啡壺，打出虹吸咖啡，能讓人產(chǎn)生一種身處咖啡館的感覺。虹吸式煮出來的咖啡可以完美地萃取出咖啡的香醇度，是很多咖啡愛好者喜歡的做法。

金手柄虹吸壺，采用手工吹制的耐高溫透明玻璃制成，不銹鋼底座很美觀，可以兼容光波爐、電陶爐、瓦斯?fàn)t和酒精燈等多種加熱設(shè)備。

流線型設(shè)計的塑料上蓋，在咖啡萃取完之后，可以充當(dāng)上壺放置的底座，避免咖啡液滴落。

泰摩原創(chuàng)團隊歷經(jīng)3年研制的這款升級版木柄虹吸壺，有頗多亮點，胡桃木手柄握手間距加大了15毫米，根本性解決燙手問題；底座上加防劃傷耐熱硅膠墊，既美觀又實用；底座張角設(shè)計兼容市面上幾乎所有加熱源，耐熱玻璃的極速溫差達到210℃，耐熱特性搞出行業(yè)平均值不少。

手沖壺

咖啡文化第三波潮流，必要器材包括手沖壺、濾杯、濾紙，對于咖啡愛好者來說，手沖可以更好展現(xiàn)不同產(chǎn)地、不同莊園、不同咖啡的風(fēng)味，精品咖啡將是未來世界咖啡發(fā)展的主要趨勢。

同樣的豆子，不同的人和手法，出來的味道截然不同，相對于虹吸的穩(wěn)定，手沖是多變的。不同的豆子、不同的參數(shù)帶來更多的味覺可能，這也是手沖咖啡的樂趣。

曾在2016年一炮而紅的魚三壺，可以輕松實現(xiàn)90度垂直水流的控水效果。

水流垂直落下，落點精準，就算是新手也不會讓水斜沖直撞破壞粉層；水流穩(wěn)定，如同一根細筷插水面，隨你上下左右畫圈水流也不會時斷時續(xù)；收放自如，可如荷葉水珠垂而欲滴，又可滴水成線潤物無聲。

如果喜歡略帶古典歐式韻味的手沖壺，那么這款長嘴細口咖啡壺就很適合你，煮水、咖啡的好幫手，家用商用都很上檔次。

作為一款操作簡單方便手沖神器，精細壺嘴口徑僅7毫米，便于控制水流，輕松萃取均衡香醇的咖啡。食品級304不銹鋼，加熱快，安全健康，可用于電磁爐加熱，宮廷式手柄，精致拋光打磨工藝處理，防滑防燙。

沒有手柄的手沖壺，很奇怪嗎？其實無柄手抓，更能控制水流，決定手沖咖啡的成敗。

為了能夠手抓防燙，壺身上有手工縫制的雙層超纖皮，套在壺身上也極具復(fù)古的觀感，大小兩種規(guī)格，適應(yīng)人體手掌大小的差異，追求契合手部的抓握設(shè)計。優(yōu)雅鵝頸般的長細嘴，點哪沖哪，垂直性導(dǎo)流，收放自如。

好的咖啡可以讓我們享受苦味在口腔里釋放的快意，讓我們記得該記得的，忘記該忘記的的，讓我們保持樂趣保持好奇，讓我們學(xué)會堅持，變成想要成為的那種人。

沒有最高端的沖泡方式，只有不同的偏好風(fēng)格，無論是哪種咖啡壺，都有自己無法被取代的閃光點等待欣賞它的人去發(fā)掘。