櫻桃是一種罕見的食物,顏色深紅,味道鮮美。很多人很喜歡吃櫻桃,也喜歡用櫻桃來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)的維生素C。但是你知道嗎?櫻桃不能和某些食物一起吃。否則,它不僅不能補(bǔ)充維生素C,還可能損害我們的健康。以下由金頭介紹。com。
1.櫻桃不能和胡蘿卜一起吃
胡蘿卜富含維生素C分解酶,而櫻桃富含維生素C,如果同時(shí)吃這兩種食物,維生素C會(huì)被嚴(yán)重破壞,胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)減少。這樣,即使我們吃了大量的櫻桃和胡蘿卜,它也不會(huì)滋養(yǎng)我們,甚至可能使我們發(fā)胖,這是得不償失的。
2.櫻桃不能和黃瓜一起吃
黃瓜具有極佳的清熱解毒、解毒利尿功能,甚至強(qiáng)大到可以將櫻桃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一起排出。如果同時(shí)吃櫻桃和黃瓜,櫻桃中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被嚴(yán)重破壞,所以吃櫻桃相當(dāng)于免費(fèi)吃。
3.櫻桃不能和動(dòng)物內(nèi)臟一起吃
動(dòng)物內(nèi)臟中有大量鐵、銅等礦物離子,這些離子處于不穩(wěn)定狀態(tài),即負(fù)離子化合物。維生素C有很強(qiáng)的氧化作用。如果我們邊吃櫻桃邊吃大量的動(dòng)物內(nèi)臟,櫻桃中的維生素C會(huì)被動(dòng)物內(nèi)臟中的銅離子和鐵離子還原,產(chǎn)生脫氫維生素C。所以這個(gè)櫻桃沒(méi)有維生素C補(bǔ)充。
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