如何做牛肉餡餅:
備用食材:牛肉200克，大蔥1根，洋蔥1根，面粉200克，生姜3片，鹽少許，料酒2勺，醬油4勺，胡椒粉少許；
制作過程:第一步，取1節(jié)蔥切段，其余切成丁，生姜切成片，將蔥和姜片放入碗中，加入一碗水，浸泡一會兒，成為洋蔥姜水；
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