統(tǒng)一中國交出了年度成績單。

2016年業(yè)績顯示，去年公司實(shí)現(xiàn)收入209.85億元，比2015年下降5.1%；凈利潤6.073億元，同比下降27.2%。雖然集團(tuán)方便面業(yè)務(wù)收入較2015年同比增長8.6%至82.21億元，但值得注意的是，飲料業(yè)務(wù)收入為121.8億元，同比下降13.3%。

此外，從2017年3月25日起，統(tǒng)一中國總經(jīng)理劉新華將被任命為執(zhí)行董事，任期至2020年3月24日。

果汁衰退大幅下降

先來看看飲料情況。年報(bào)顯示，2016年整體飲料市場仍處于低迷狀態(tài)。雖然銷量和銷量與2015年相比略有反彈，但整體表現(xiàn)有所下降。

在各種飲料類別中，速溶茶的表現(xiàn)得到了肯定，實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長。根據(jù)尼爾森年報(bào)引用的數(shù)據(jù)，5.0元人民幣及以上的茶飲料市場正在快速上漲，帶動(dòng)了整個(gè)茶飲料市場的增長。去年統(tǒng)一茶飲料收入59.14億元，同比增長1.5%，市場份額由上年的24.8%上升至去年的27.8%。

茶飲料三大主品牌中，小明被指“成功帶動(dòng)5元人民幣及以上的速溶茶市場增長”。另一個(gè)被贊的是“ALKAQUA愛夸”，稱2016年包裝水收入較去年同期呈現(xiàn)正增長。今年，ALKAQUA Aikua將繼續(xù)以品牌管理為重點(diǎn)，利用傳播中的新媒體加強(qiáng)與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通，推出6人共享服和1.5L家居服。

但由于“需求疲軟、渠道庫存調(diào)整”的影響，“海之巖”所在的果汁出現(xiàn)了同比大幅下滑。曾經(jīng)的明星產(chǎn)品海之巖規(guī)模持續(xù)下滑，導(dǎo)致利潤下滑。

不過統(tǒng)一也表示，《海之言》去年的銷售節(jié)奏調(diào)整得不錯(cuò)，今年《海之言，瞬間清爽》會(huì)帶來更清爽的產(chǎn)品體驗(yàn)。

方便面創(chuàng)歷史新高

相比之下，方便面的情況應(yīng)該是樂觀的。根據(jù)上述年報(bào)，由于外賣軟件的興起導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)變化，去年方便面整體銷量保持負(fù)增長。然而，統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)去年的收入為82.21億元，同比增長8.6%。

近年來，高價(jià)格的市場競爭日益激烈。去年，統(tǒng)一推出了5.0元人民幣及以上的新品牌，如“大都會(huì)館”和“混合一城”。此外，在去年年初推出售價(jià)29.9元的高端品牌“滿漢全席”后，去年年底又額外推出了“滿漢全席”。按照統(tǒng)一描述，這兩個(gè)品牌“成為中國方便面市場高端產(chǎn)品的代表”。

之前推出的唐達(dá)人統(tǒng)一方面也表示，該品牌去年繼續(xù)保持兩位數(shù)的高速增長。

積極調(diào)整銷售節(jié)奏

以上表現(xiàn)統(tǒng)一歸因于年報(bào)中“主動(dòng)調(diào)整”的結(jié)果。

根據(jù)統(tǒng)一解釋，去年中國餐飲行業(yè)的表現(xiàn)依然低迷?！艾F(xiàn)有產(chǎn)品不斷受到挑戰(zhàn)和壓縮，增長放緩甚至下降，消費(fèi)者偏好的變化加劇，使得產(chǎn)品生命周期面臨考驗(yàn)。如何讓產(chǎn)品經(jīng)久不衰，打造消費(fèi)者認(rèn)可的品牌價(jià)值，成為新的挑戰(zhàn)”。

它指出，由于傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)不能促進(jìn)業(yè)績增長和增加銷售利潤，公司從去年下半年開始實(shí)施渠道改革。具體方法是以市場需求為銷售目標(biāo)，根據(jù)不同季節(jié)的不同需求調(diào)整銷售節(jié)奏，掌握市場的實(shí)際銷售情況，避免不必要的渠道費(fèi)用，有助于實(shí)時(shí)把握市場脈搏，快速應(yīng)對(duì)市場變化。

“2016年下半年，飲料銷售根據(jù)天氣和渠道上的庫存水位進(jìn)行調(diào)整，業(yè)績受到影響。”統(tǒng)一在年報(bào)里說。

預(yù)計(jì)今年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展將繼續(xù)放緩，原材料面臨成本上漲的概率將大幅增加，餐飲市場將繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。但公司“仍看好2017年的發(fā)展，爭取經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步前進(jìn)”。今年將“聚焦核心競爭力，繼續(xù)開發(fā)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新產(chǎn)品，推進(jìn)渠道改革”。