1、常溫保存:將無(wú)花果的壞果挑出來(lái)，然后將好果直接保存在陰涼通風(fēng)處。注意避免潮濕和陽(yáng)光直射。一般這種方法可以保存7天左右。如果果實(shí)成熟度較高，只能存放1-2天左右。

2、冷藏:冰箱冷藏溫度低，能抑制細(xì)菌的繁殖和滋生，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，保持新鮮度。無(wú)花果可以在冰箱里保存7-15天。

3、冷凍保存:冰箱冷凍是無(wú)花果保存的一種方法，但一般不推薦，因?yàn)槔鋬鰺o(wú)花果保質(zhì)期長(zhǎng)，但冷凍層溫度過(guò)低，會(huì)破壞無(wú)花果果實(shí)的細(xì)胞壁。解凍后，果實(shí)品質(zhì)會(huì)變成漿狀，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣。

4、干燥保存:無(wú)花果的干燥保存適合無(wú)花果比較多，短時(shí)間內(nèi)吃不完的人。無(wú)花果曬干不僅可以延長(zhǎng)無(wú)花果的保存時(shí)間，而且吃起來(lái)還有一種別樣的風(fēng)味。