1、蒸梨治咳嗽主要是看梨加工的程度，如果要是切成比較小的塊，一般十來(lái)分鐘就可以，如果要是整個(gè)梨不加別的東西，有些人會(huì)加一些冰糖，二十分鐘也就足夠了。因?yàn)樗哪康木褪前牙婕庸な炝艘院?，減少梨里面原來(lái)酸性的物質(zhì)，而保留梨潤(rùn)肺的效果，所以只要把梨蒸的軟爛了也就可以用了。
2、如果要是梨的來(lái)源比較正規(guī)，沒(méi)有用過(guò)很多農(nóng)藥，洗干凈了以后要帶著皮，但是核可以削掉，因?yàn)槔婧送潜容^酸的。如果里面放川貝需要蒸的時(shí)間至少40分鐘以上，因?yàn)榇ㄘ惒惶菀谞€掉，還有如果要是放冰糖，蒸梨的時(shí)候要注意加水的問(wèn)題，即使蒸熟了以后如果加的冰糖非常甜，也建議里面多一點(diǎn)水，因?yàn)橐沁^(guò)甜對(duì)咳嗽可能反而有不利的影響。
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