1、新鮮粽子葉的采集。在開(kāi)始曬干之前，首先需要采集新鮮的粽子葉。粽子葉采集需要選擇沒(méi)有病蟲(chóng)害的粽子葉，同時(shí)還需要選擇鮮嫩而柔軟的葉子，這樣可以使粽子葉更容易晾干。

2、洗凈去污。采集好的粽子葉需要進(jìn)行清洗，將葉子全部放入清水中，按照順時(shí)針?lè)较蜉p輕揉捏洗滌，讓粽子葉變得清潔干凈。如果有頑固污跡，可以用刷子或者軟布輕輕擦拭，注意不要過(guò)度用力，以免損壞粽子葉。

3、陽(yáng)光下晾干。洗凈后的粽子葉需要晾干，可以將葉子整齊平鋪在陰涼通風(fēng)的地方，讓其自然風(fēng)干。風(fēng)干時(shí)間要根據(jù)天氣情況而定，如果天氣炎熱，時(shí)間會(huì)比較短。通常需要晾曬2-3天，待其徹底干透，同時(shí)要保證曬的葉面和葉背都曬透，這樣才能夠達(dá)到更好的保存效果。

4、密封貯存保存。晾干的粽子葉需要儲(chǔ)存保存，以便日后使用。選用干燥通風(fēng)的容器，可以用保鮮袋、食品桶等密封容器裝入粽子葉，然后儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方中即可，注意不要與潮濕的物品混合存放，以免影響?hù)兆尤~的質(zhì)量。