1、餃子需要放冰箱保存。
2、將餃子包做好后，放到一個塑料袋或容器中，撒些干面粉攪均，將塑料袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內保存。
3、如果冰箱不停電的話，冷凍餃子1-2個月應該沒問題，但是還是要盡快吃，新鮮的東西比較健康。包好的餃子放在冰箱的保鮮層，存放時間不建議超過2小時。因為冰箱內部是含有水汽的，容易讓餃子變癱軟。
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