1、將新鮮木薯捆扎好，有規(guī)律地豎起堆放，在頂部蓋上稻草或雜草，最后加蓋一層薄膜即可。
2、選擇背風(fēng)朝陽、排水良好的地方，挖寬1.5-2.5米、深0.5-1米的溝，將砍好的新鮮木薯整齊縱向放入溝里，堆成凸形；留3-5個通氣孔，蓋上稻草，最后蓋上4-5寸泥土。
3、冬天氣溫較低的地區(qū)，把新鮮木薯放進巖洞或地窖里保存即可。
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