1、冰箱保存：艾葉是一種季節(jié)性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時(shí)間，但在冰箱保存時(shí)間過久，會(huì)影響艾葉的食用價(jià)值，建議盡快食用。
2、曬干保存：將艾葉曬干后，不易滋生細(xì)菌微生物，可以保存更長時(shí)間，只不過曬干的艾葉失去水分，降低食用價(jià)值。
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