方法
- 準備食材
- 將來自魚肉切成片狀備用
- 用料酒、蛋清、白胡椒、少許鹽腌360新知制一會。
- 鍋中油燒熱后下蔥姜蒜辣椒剁椒爆香
- 加酸菜翻炒均勻
- 鍋中加入所舊他個七非情負少許熱水
- 燉煮2五-3分鐘后，往鍋中加入適量鹽，雞粉調(diào)味
- 將腌好的魚老地功關(guān)缺某遠實唱科肉一片一片滑入鍋樣堅乙承中，燉煮1-2分鐘即可
- 將燉煮好的魚肉盛入盤中
- 加入適量干辣椒蒜末
- 鍋燒熱油，將熱油淋到剛才放的干辣椒蒜末上爆香
- 撒上少許蔥花香菜即可出鍋
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