1、芹菜是春季，秋季和冬季的蔬菜，這三個季節(jié)吃比較好。
2、具體的時間是在1月到4月，以及10月到12月之間。當年新鮮的通常在1月份開始上市，幾乎四季都能購買到。芹菜，蔬菜名。 一年生或兩年生草本植物，莖直立，羽狀復葉，花白色，果實扁圓形。芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名香芹。
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