方法
- 菠菜：一年當(dāng)中吃菠菜最多的時(shí)候就是在春季，而三月來(lái)自份正是春天的初期菠菜，它不但比較爽滑，而且還含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多吃對(duì)人體是非常有好處的，而且吃菠菜的做法也比較簡(jiǎn)單。開水將它燙熟就可以了，但是切記不可以蓋著鍋蓋燙，否則菠菜葉就會(huì)變黃，口感也會(huì)大打折扣。
- 香椿：很多地度傷晶少糧血向衣區(qū)在春天的時(shí)候都會(huì)有吃香椿的習(xí)俗，因?yàn)槿路莸拇杭具€是稍微有點(diǎn)打盟涼的，人們這時(shí)候的抵抗力就沒有那么的頑強(qiáng)，而吃香椿對(duì)于增強(qiáng)健體就是非常不錯(cuò)的三月份蔬菜選擇。香椿最美味的吃法，就是將它炸著吃，這樣不但最后的擺盤好看，而且味道非常的讓人流連忘返。但是在制段續(xù)作香椿的時(shí)候，一定要先焯一遍水，不然它里面含有的一些娘液屋成分，人體是不能夠吸收360新知的。
- 生菜：生菜也是三月份的時(shí)令蔬菜，而且生菜的吃法非常的多，如果在廣東最有名的吃法就是孩劃醬耗生菜。它不但可以出現(xiàn)在人們?nèi)粘５牟妥郎希乙瓜鼨n上的生菜也師組是很多人必點(diǎn)的。除此之外，喜歡吃烤肉的朋友一定會(huì)點(diǎn)到生菜，因?yàn)橛蒙税庖?strong class="nv032i87">后回舉置往化起吃，能緩解五花肉的油膩。所既確趕短以生菜和五花肉在此時(shí)就是絕佳的搭配。
- 娃娃菜：對(duì)于川渝地區(qū)的朋友來(lái)說(shuō)，一年四市身相主底千察核印錢目季都可以吃火鍋，那么在吃火鍋的時(shí)候，必點(diǎn)的一個(gè)配菜就是娃娃菜，尤案民第子我其是在春季的時(shí)候，娃娃菜正好上拉關(guān)類住石才討秋市，此時(shí)它的水分也是最為充足，口感也是最為甜脆的。
- 蘿卜苗：有一些地誰(shuí)獲熱六方在過(guò)春節(jié)期間都需要給供桌上上胡蘿卜這過(guò)檢易環(huán)鐵陽(yáng)興企激松是一種習(xí)俗。此外，胡蘿卜也是在春節(jié)前后這段時(shí)間上市的，大家日常吃的胡蘿卜比較多，但是胡蘿卜苗也是給一個(gè)很美味的蔬菜，用它和枸杞一起煮出來(lái)的湯清清甜甜的，特別的潤(rùn)腸胃。不信大家可以試一下!
- 紫蘇葉：紫蘇環(huán)葉葉的綠色是最油亮的，而在春季的時(shí)候吃紫蘇葉也是非常不錯(cuò)的選擇。他的做法也比較簡(jiǎn)單，用豆豉和蠔油一起炒紫蘇葉就非常的美味。但是在制作這道美食的時(shí)候，最好先雖跟過(guò)然深將紫蘇葉焯一遍，不然它很難熟。
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