1、冰糖的保質(zhì)期最長(zhǎng)時(shí)間為2年,若保存不當(dāng),很容易滋生細(xì)菌而變質(zhì),較長(zhǎng)時(shí)間的冰糖最好不要食用。
2、冰糖很容易受潮出水,表面變得粘稠,同時(shí)其表面很容易滋生細(xì)菌引起變質(zhì)。多數(shù)冰糖的保存期限是2年,若超過(guò)此期限或已發(fā)生變質(zhì),建議不要食用。
3、冰糖可以滋陰潤(rùn)燥,用其熬水有助于止咳潤(rùn)肺,其含有較多的維生素D,可以預(yù)防呼吸道感染。此外,冰糖還具有清熱解毒祛火的功效,適量食用有助于強(qiáng)身健體。
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