1、看一下眼睛。新鮮的魚(yú)眼睛是清澈透明的，飽滿度比較高的。如果說(shuō)眼睛渾濁不清澈，就說(shuō)明這個(gè)魚(yú)已經(jīng)死亡，或者是瀕臨死亡的狀態(tài)，大家千萬(wàn)不要挑選。
2、看一下肚子。新鮮的魚(yú)，魚(yú)肚子是不會(huì)塌陷的，我們用手輕輕按壓一下，就會(huì)輕松彈回來(lái)。如果說(shuō)我們用手按壓一下，這個(gè)魚(yú)不會(huì)彈回來(lái)，就說(shuō)明魚(yú)，已經(jīng)死了很久了，非常的不新鮮，大家千萬(wàn)別買。
3、看一下魚(yú)線。新鮮的魚(yú)，魚(yú)線是有發(fā)光而且反光的狀態(tài)，如果這個(gè)魚(yú)線已經(jīng)不反光了，這就說(shuō)明這條魚(yú)已經(jīng)死了很久了，這樣的魚(yú)我們千萬(wàn)不要挑選啦。
4、看一下魚(yú)肚子的顏色。如果說(shuō)魚(yú)肚子的顏色已經(jīng)發(fā)白，就說(shuō)明這個(gè)魚(yú)已經(jīng)死了很長(zhǎng)時(shí)間啦，這樣的魚(yú)我們千萬(wàn)不要挑選。
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