1、鴨血熱量不高。
2、100克鴨血的熱量大概在100卡左右，一般的人群都可食用，鴨血含有豐富的鐵元素，可以促進人體內(nèi)血紅蛋白的合成，可以補血，有效的預(yù)防老年人的心血管疾病和動脈粥樣硬化。含有豐富的微量元素和B族維生素，可以補充人體所需的各類營養(yǎng)素，促進人體的新陳代謝，可以幫助排出體內(nèi)多余的粉塵毒素，可以解毒，適當?shù)某砸恍┛梢栽鰪娙梭w的抵抗力。
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